متوسطة عمر رابح-سطيف
مرحبا بك زائرنا الكريم نتمنى ان تجد ماتريده في منتدانا ونتمنى لك قضاء وقت ممتع فيه كما يشرفنا ان تقوم بالتسجيل معنا هذا اذا كنت تود المشاركة واذا كنت تود قراءة المواضيع والاطلاع عليها فتفضل واختر القسم الذي تريده.

متوسطة عمر رابح-سطيف

منتدى تعليمي شامل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالأحداثس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المكرونة بالجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جوهرة
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 1894
نقاط : 3211
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/05/2013
العمر : 18
الموقع : منتدى متوسطة عمر رابح

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالجبن   الأربعاء 12 يونيو 2013, 15:21

المقادير

  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • جبنة برميزان مبشورة ,0.50 كأس
  • جبنة موزوريلا مبشورة ,0.50 كأس
  • جبنة شيدر مبشورة ,1.50 كأس
  • كريمة الطبخ الطازجة , كأس
  • حليب سائل , كأس
  • دقيق أبيض ,2 ملعقة كبيرة
  • زبدة ,75 غرام
  • مكرونة ,500 غرام
  • بصل صغيرة مفرومة فرم ناعم, حبة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • ملح , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- أسلقي المكرونة بالماء المغلي حتى تنضج ثم إغسليها بالماء البارد وصفيها جيداً منه.
- في مقلاة عميقة ضعي الزبدة والبصل وقلبيهم حتى يذبل البصل.
- أضيفي الثوم إلى المزيج وقلبيه حتى يذبل أيضاً ويُضاف إليهم الدقيق مع مراعاة التحريك المُستمر لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الحليب وكريمة الطبخ إلى المزيج وإستمري بالتحريك لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
- أضيفي جميع أنواع  إلى المزيج وإستمري بالتحريك حتى تختلط المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والمكرونة وقلبيهم معاً حتى تتداخل الجبنة بالمكرونة.
- أسكبي المكرونة بأطباق التقديم وزينيها بورق الريحان والكزبرة المجففة وقدِّميها ساخنةً إلى جانبالخبز بالثوم ليكون لديكِ طبق مُتكامل ومميز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amorrabeh-2013.forum.st
انصاف
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد المساهمات : 271
نقاط : 331
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/05/2013
العمر : 19
الموقع : الجزائر ~ سطيف ~

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالجبن   الثلاثاء 28 أبريل 2015, 18:32



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جوهرة
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 1894
نقاط : 3211
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/05/2013
العمر : 18
الموقع : منتدى متوسطة عمر رابح

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالجبن   الثلاثاء 28 أبريل 2015, 18:33



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اتمنى من جميع اعضاء المنتدى المشاركة في حملة الرد على المواضيع التي لم يتم الرد عليها بعد
واليكم الرابط

رابط المواضيع التي لم يتم الرد عليها بعد














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amorrabeh-2013.forum.st
 
طريقة عمل المكرونة بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
متوسطة عمر رابح-سطيف :: متطلباتك ومتطلبات البيت :: الطبخ-
انتقل الى: