متوسطة عمر رابح-سطيف
مرحبا بك زائرنا الكريم نتمنى ان تجد ماتريده في منتدانا ونتمنى لك قضاء وقت ممتع فيه كما يشرفنا ان تقوم بالتسجيل معنا هذا اذا كنت تود المشاركة واذا كنت تود قراءة المواضيع والاطلاع عليها فتفضل واختر القسم الذي تريده.

متوسطة عمر رابح-سطيف

منتدى تعليمي شامل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالأحداثس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل شوارما الدجاج بالجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جوهرة
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 1894
نقاط : 3211
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/05/2013
العمر : 19
الموقع : منتدى متوسطة عمر رابح

مُساهمةموضوع: طريقة عمل شوارما الدجاج بالجبن   الأربعاء 12 يونيو 2013, 15:39

المقادير

  • جبن موتزريلا , كوب
  • مرق دجاج , مكعب
  • كريمة خفق , علبة صغيرة
  • قشدة , علبة صغيرة
  • جبن كريم ,240 جرام
  • صويا صوص ,5 ملعقة صغيرة
  • زيت ,2 ملعقة كبيرة
  • زيتون أسود, كوب
  • فلفل أخضر مفروم, حبة
  • بصلة , حبة
  • بطاطا ,2 ثمرة
  • صدور دجاج مقطعة الى قطع صغيرة أو مكعبات,2 شريحة
  • سماق ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الرغبة,
  • فلفل حسب الرغبة,
  • بهارات حسب الرغبة,
  • كزبرة جافة حسب الرغبة,

طريقة التحضير
- تقشر البطاطا وتقطع إلى حلقاتٍ دائريةٍ، وتقلى لتتحمر في الزيت، ثم ترفع جانباً.  

- يقطع البصل والفلفل إلى شرائح ثم يقلى في الزيت، وتضاف إليه صدور الدجاج، ومكعب مرقة الدجاج، والملح والفلفل والبهارات والصويا صوص، ويقلب الخليط جيداً، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.

- في صينية فرن، ترص البطاطا المقلية، ثم يوضع فوقها خليط مكعبات صدور الدجاج، ثم الزيتون الأسود.

- يخلط الجبن والقشدة والكريمة جيداً في إناءٍ، ثم يصب الخليط على صينية الدجاج، ويرش وجه الصينية بالجبن الموزاريلا والسماق.

- تزج الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amorrabeh-2013.forum.st
انصاف
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد المساهمات : 271
نقاط : 331
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/05/2013
العمر : 19
الموقع : الجزائر ~ سطيف ~

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوارما الدجاج بالجبن   الأربعاء 13 مايو 2015, 13:55



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جوهرة
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 1894
نقاط : 3211
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/05/2013
العمر : 19
الموقع : منتدى متوسطة عمر رابح

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شوارما الدجاج بالجبن   الأربعاء 13 مايو 2015, 14:01



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اتمنى من جميع اعضاء المنتدى المشاركة في حملة الرد على المواضيع التي لم يتم الرد عليها بعد
واليكم الرابط

رابط المواضيع التي لم يتم الرد عليها بعد














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amorrabeh-2013.forum.st
 
طريقة عمل شوارما الدجاج بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
متوسطة عمر رابح-سطيف :: متطلباتك ومتطلبات البيت :: الطبخ-
انتقل الى: