بودينغ بحلوة الترك

بودينغ بحلوة الترك

علبة بسكويت مرحي

100 غ سكر ناعم

4 ملاعق كبيرة كاكاو

50 غ زبدة ذائبة

1 ملعقة صغيرة فاني

* شاربات خفيفة : 1 كأس سكر مسحوق

* الحشو : حلوة الترك

* التزيين : شكلاطة

* في وعاء : البسكويت + السكر الناعم + الفاني + الكاكاو أخلطي ثم أضيفي الزبدة الذائبة وأخلطي مرة أخرى

* حضري الشاربات بخلط السكر والماء ثم غليها لمدة 15 دقيقة , اتركيها تبرد ثم اجمعي الكل بالشاربات الخفيفة حتى تتحصلي على عجينة طرية

* على طاولة عمل مفروشة بالبلاستيك وبواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 5 مم

* سوي الحافة ثم ضعي عليها طبقة من حلوة الترك المفتتة جيدا

* غطيها بالبلاستيك ثم مرري عليها الحلال

* غطي الحربوش المتحصل عليه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

* انزعي البلاستيك ثم اطليه بالشكلاطة الذائبة

* قطعي دوائر بواسطة السكين

ملاحظة : البودينغ رح يكون حلو بزاف وبالتالي اللي ميحبش الحلاوة يمكن ينقس في السكر الناعم وممكن يستغني عن الشكلاطة

جربته من قبل وكانت هذه النتيجة

... شهية طيبة ...

إلى اللقاء